Реестр опасных продуктов пополнился: под запрет попали небезопасный зефир, кетчуп и рыбные палочки

Несколько пищевых продуктов российского производства попали в список опасной продукции, которую запрещено ввозить и продавать на территории Беларуси с 16 ноября, сообщает Госстандарт.

Кетчуп 2-й категории «Шашлычный» с маркировкой «Тихвинский продукт», нестерилизованный
При производстве данной продукции применялась заявленная в маркировке пищевая добавка – краситель Е120, недопустимая для использования при производстве томатного соуса.

Зефир «Фруктовое ассорти» (с ароматами: яблока, дыни, апельсина)
Отсутствует предупреждающая надпись о наличии красителей, влияющих на активность и внимание детей.
Фактически в состав продукта входят, обнаруженные в результате проведенных испытаний, незаявленные изготовителем в маркировке, синтетические красители: тартразин (Е102) – 28,9 мг/кг, солнечный закат (Е110) – 19,5мг/кг; в маркировке продукции отсутствует предупреждающая надпись: «Содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей».

Рыбный кулинарный полуфабрикат: палочки из фарша рыбного в панировке обжаренных замороженных торговой марки «ESVA»
В полуфабрикате завышено количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), недопустимое наличие бактерий группы кишечных палочек.
Фактическое значение показателей КМАФАнМ составило 6,3×104 при допустимом уровне не более 1,0×104 КОЕ/г (превышено в 6,3 раза); обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы) и S.aureus в 1,0 г продукта, что не допустимо.
Комментариев нет